La Pastelería en casa

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DESCRIPCIÓN
La obra ofrece más de 200 recetas de tortas, masas, galletas y demás delicias especialmente pensadas para los amantes de la pastelería artesanal.
Incluye delicias tradicionales de varios países de América Latina, como México, Perú, Paraguay, Argentina, Uruguay y Bolivia.

También es una Obra muy práctica para aquellas personas que quieran iniciar un miniemprendimiento pastelero.

FICHA TÉCNICA
• 1 volumen.
• 168 páginas.
• Formato 22,5 x 31 cm.